- Lic. Nutrición Scheverin Florencia (MP: 4085)- @nutricion.sf
- Consejos saludables
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Opciones de comidas en mis vacaciones en la playa:
Sándwich integral completito
- Con milanesa, bife de pollo o carne que sobraron la noche anterior.
- Con alguna hoja verde (lechuga, espinaca, rúcula, achicoria)
- Con tomate, zanahoria rallada, rodaja de zapallo o cebolla doradita.
- Con guacamole o salsa con base de queso untable y zanahoria o remolacha.
Wraps integrales
- La masa es muy fácil: 1 taza de harina integral + 5 gr de levadura seca + ¼ taza de aceite y agua hasta formar una masa suave. Armás los bollitos, estirás y cocinás en la sartén de cada lado durante un minuto. Una vez cocidos tapalos con un repasador húmedo para que no se sequen.
- Relleno 1: Atún, tomate, espinaca y zanahoria rallada.
- Relleno 2: Pechuga de pollo desmenuzada, lechuga, cebolla dorada y palta.
- Relleno 3: Espinaca, apio, zanahoria rallada y hummus de garbanzos. Tortilla de papa y verdura - Llevá triangulitos de distintos tipos de tortilla (papa, espinaca, zanahoria, zapallitos).
Acompañá con tomates cherry.
Picadita saludable
- Bowl de tomates cherry
- Palta para comer con cucharita
- Frutas secas con cubitos de queso
- Bastones de zanahoria y apio
- Huevo duro
- Tostaditas de pan integral
Pizza integral
- Si el viaje no es muy largo llevá las prepizzas desde tu casa, dejalas freezadas y sacalas para salvarte un almuerzo en la playa.
Si te copás con cocinar, aprovechá a la noche cuando baja la temperatura. Se cocinan en un ratito y ya te quedan varias listas para toda la estadía.
Para más información no olvides consultar con un profesional matriculado.