Las legumbres para los chic@s

Las legumbres son muy nutritivas

Tienen proteínas, hidratos de carbono de absorción lenta, Vitaminas del grupo B, Magnesio, Calcio, Fósforo, Potasio, Hierro y fibra.

Se pueden dar desde el inicio de la alimentación complementaria!!! Lo importante es adaptarlas, dado que son redondas, pequeñas y hay riesgo de que pasen a la vía aérea.

¿Cómo se las podemos ofrecer a los bebés?

- En forma de pastas o purés (ejemplo: hummus de garbanzos).

- Mezcladas con verduras, huevo, etc: en forma de hamburguesitas/ albóndigas.

- Harinas.

F- ideos: hay varias marcas en el mercado.

Siempre consultá con tu médico de cabecera respecto de qué alimentos pueden consumir tus hij@s

Lucía Sabbione Pediatra y Dermatóloga infantil MN 141220

IG @pediatra.luciasabbione

pediatralucia@gmail.com